WEBINAR: Lanzamiento del Nuevo Sistema de Extracción “Olive Oil Booster”

Con el fin de ayudar a los fabricantes a maximizar la cantidad de aceite de oliva de alta calidad que pueden producir, Alfa Laval ha lanzado el Olive Oil Booster. Este sistema es una innovadora combinación de diferentes tecnologías que están diseñadas para trabajar en armonía con el resto de la línea de producción y ayudar a mejorar el rendimiento global de la extracción, aumentar el contenido de antioxidantes en el aceite y reducir el consumo de agua del proceso.

Ventajas; 

• Maximiza la producción de aceite durante toda la cosecha gracias a la tecnología innovadora
• Mejora la calidad del aceite al aumentar la extractabilidad de fenoles. Esto se traduce en un aceite más saludable y duradero
• Favorece la sostenibilidad gracias a un menor consumo de agua y a un aumento de la producción
• Libera una cantidad notablemente mayor de «aceite libre», lo que mejora la preparación de la pasta y, a su vez, el rendimiento del decanter
• Las almazaras obtienen más beneficios gracias a que ofrece una mayor producción, mayor calidad del aceite y menor impacto en los costes de operación

Speaker:

Álvaro Río

Responsable de Negocio de Aceite de Oliva en Alfa Laval Ibérica. Con más de 20 años de experiencia en la empresa, inició su trayectoria como Responsable de la Postventa para diferentes aplicaciones.