STNX
La gama de centrífugas decantadoras Alfa Laval STNX se utiliza para una amplia variedad de operaciones de procesamiento de almidón, como la deshidratación de proteínas de patata coaguladas por calor y gluten de maíz, almidón de trigo y división de proteínas.
Las centrifugadoras decantadoras Alfa Laval STNX se utilizan para una amplia gama de operaciones de procesamiento de almidón. Entre ellas se incluyen la deshidratación de proteínas de patata y gluten de maíz coagulados por calor, la división de proteínas y almidón de trigo en 2 y 3 fases, y la separación de zumo de frutas y deshidratación de fibras en las industrias de la patata y el almidón de tapioca.
Estas unidades de alto rendimiento se han diseñado centrándose en el rendimiento, la facilidad de acceso, la fiabilidad y los bajos niveles de ruido. Entre las características importantes del diseño STNX se incluyen:
Diseño del transportador
El diseño del transportador permite controlar mejor el rendimiento de la máquina. También cuenta con líneas de desgaste reemplazables en la zona de alimentación y una zona de alimentación abierta de flujo total que ayuda a evitar atascos. Una mejor distribución del caudal también aumenta el rendimiento.
Diseño de accionamiento trasero
El accionamiento trasero incorpora una caja de engranajes de transmisión directa, un sistema exclusivo de Alfa Laval para controlar automáticamente la velocidad diferencial entre la cuba y el transportador. Esto facilita el mantenimiento del mejor equilibrio posible entre la claridad del líquido y la sequedad de los sólidos, independientemente de las variaciones en la alimentación. También supone un gran ahorro de energía.
Y como el eje del piñón sólo gira en una dirección, la unidad también es mucho más fácil de controlar que con los métodos tradicionales.
Controlador del núcleo del decantador (DCC)
La STNX de Alfa Laval está controlada por un sistema de control especial diseñado para garantizar que el funcionamiento del accionamiento directo se corresponda siempre con la carga de sólidos de la cuba, ahorrando así energía y mejorando el rendimiento de la separación. El DCC también supervisa una serie de parámetros de funcionamiento para garantizar un funcionamiento sencillo, seguro y fiable en todo momento.
Las opciones de bus externo para equipos de control de varios fabricantes importantes facilitan la integración de este sistema en otros sistemas de control de planta.
Cómo funciona
La separación tiene lugar en una cuba cilíndrica horizontal equipada con un transportador de tornillo. El producto se introduce en la cuba a través de un tubo de entrada fijo y, a continuación, se acelera suavemente mediante un rotor de entrada. La fuerza centrífuga hace que los sólidos se acumulen inmediatamente en la pared de la cuba.
El transportador gira en la misma dirección que la cuba, pero a distinta velocidad. Esto desplaza los sólidos hacia el extremo cónico de la cuba, por donde salen a través de las aberturas de descarga de sólidos hacia la carcasa. La separación tiene lugar a lo largo de toda la parte cilíndrica de la cuba, y el líquido clarificado sale de la cuba fluyendo por encima de los diques de placa ajustables hacia la carcasa.