Voorbereiding van leidingen & Reiniging - uitdagingen en oplossingen
Voorbereiding van leidingen
![cervecería](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/local/mexico/brewery.jpg)
Uitdaging
- suboptimale voorbereiding van leidingen kan productoxidatie veroorzaken tijdens verwerking en overdracht
Oplossing
Resultaat
- ontlucht water van hoge kwaliteit maakt leidingen klaar vóór overdracht
- verhoogde bieropbrengst (als gevolg van purgeren)
- verbeterde bierkwaliteit bij gebruik voor het aanpassen/corrigeren van het uiteindelijke bier Plato
Reiniging van uw ambachtelijke brouwapparatuur
![Utilities and cleaning 640x360](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/industries/food-and-water/food-dairy-and-beverage/beverage/beer-production/craft-brewing/utilities-and-cleaning-640x360.jpg)
Uitdagingen
- lange cyclustijden
- verspilling
Oplossing
Resultaat
- kortere reinigingstijden en lager energieverbruik