Válvula antivacío SB
Integrada en un sistema de tapa de depósito SCANDI BREW®, la válvula antivacío Alfa Laval SB es una válvula de seguridad compacta que minimiza el riesgo de implosión de los depósitos cuando se produce una condición de vacío. Estas condiciones se producen durante el llenado o vaciado de líquido del depósito, el aclarado en frío tras la limpieza en caliente o la limpieza cáustica en atmósfera de CO2. Diseñado para su uso en las industrias cervecera, láctea, alimentaria y de bebidas.
Bajo coste inicial de inversión
Con un diseño duradero y robusto, la válvula antivacío SB protege los depósitos del colapso debido a las condiciones de vacío interno. Su bajo coste de inversión inicial proporciona un retorno de la inversión a largo plazo como resultado de la fiabilidad operativa y una mayor vida útil, junto con una reducción de la pérdida de producto, una mayor seguridad del proceso y una mejora de la higiene.
Diseño de válvula compacto
Compacta y robusta, la válvula antivacío higiénica SB encaja fácilmente en la parte superior de cualquier depósito cerrado. El tamaño y el ajuste de la válvula se basan en la capacidad de vacío del depósito, la velocidad máxima de vaciado permitida, el procedimiento de limpieza y los requisitos del proceso.
Higiene superior de las válvulas
Diseñada para ofrecer una excelente higiene y facilidad de limpieza, la válvula antivacío SB está fabricada en acero inoxidable de alta calidad con un acabado superficial de Ra ≤ 0,8μm. La tecnología de sellado de Alfa Laval también ofrece mayor estabilidad térmica, mejor resistencia química y mayor resistencia a la tracción. Esta válvula altamente fiable cumple los requisitos PED 97/23/CE. La certificación de trazabilidad Alfa Laval3.1 también está disponible previa solicitud.
Ventajas del producto
- Bajo coste de inversión inicial
- Diseño compacto
- Higiene superior
- Fácil instalación
Catálogo de productos
Cómo funciona
Construcción
La válvula antivacío Alfa Laval SB es una válvula de seguridad montada en brida que forma parte integral de un sistema de tapa de depósito SCANDI BREW®. Todas las piezas de acero en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 316L con una rugosidad superficial de Ra<0,8 μm; todas las demás piezas de acero son de acero inoxidable AISI 304L. Todas las juntas húmedas del producto son de EPDM y todos los polímeros húmedos del producto son de PEEK.
Está disponible en dos versiones:
- Integrado en un sistema de tapa de depósito SCANDI BREW
- Montado en su propia contrabrida
La válvula debe asentarse horizontalmente. Se acepta una inclinación máxima de 10°, pero el brazo de palanca debe apuntar entonces hacia el centro de la parte superior cilíndrico-cónica del depósito.
Principio de funcionamiento
La válvula antivacío SB se suministra con el contrapeso ajustado y bloqueado para un vacío de apertura individual que se ajuste a los datos de diseño del depósito. Cuando el vacío del depósito es inferior al valor de apertura preestablecido, la válvula se abre y deja pasar el aire atmosférico.
Limpieza in situ (CIP)
El cabezal de limpieza del depósito limpia la válvula antivacío cuando está cerrada. Sin embargo, esto no incluye la limpieza del asiento de la válvula. Hay dos opciones disponibles para la limpieza CIP del asiento de la válvula (ver Opciones más abajo).
Es muy importante tener en cuenta que si el procedimiento de limpieza incluye la limpieza en caliente, la válvula debe dimensionarse con el fin de evitar la implosión por el vacío que aparece al lavar con agua fría.
Opciones
Estas dos opciones están disponibles para la limpieza in situ (CIP) del asiento de la válvula.
Kit CIP 1: Apertura forzada y protección contra salpicaduras
La válvula se abre a la fuerza durante la limpieza CIP del depósito. La limpieza del asiento de la válvula depende de los chorros de limpieza del cabezal de limpieza del depósito. Cualquier líquido CIP que escape del tanque es contenido por el protector contra salpicaduras y drena de vuelta al tanque.
Kit CIP 2: Abridor forzado, protector contra salpicaduras, boquilla CIP y válvula de cierre CIP
La válvula se abre a la fuerza durante la limpieza CIP del tanque. La limpieza del asiento de la válvula se realiza mediante la boquilla CIP. Todo el líquido CIP de la boquilla CIP es contenido por el protector contra salpicaduras y drena de vuelta al tanque.
